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俊麺 美空|俊麺なが田の三毛作の味噌Ver.これは深い味わい♪月曜と木曜のみだから注意が必要です

俊麺美空

 

俊麺なが田といえば宇都宮では珍しい三毛作でいろいろな味を楽しませてくれる素敵なラーメン屋さんです。

今回の記事のラーメンは月曜日と木曜日にやっている「俊麺美空」の豚骨魚介味噌ラーメン!!

もやしとニンニクトッピング♪(しかも無料)

 

麺は他の日と同様の太麺ストレートですね。

適度なざらつきもあるのでスープによく絡みます。

デフォルトで180gあるのでなかなかボリューミーです。

大盛りは270gだったかな?

その辺はちょっと忘れてしまいました。

 

スープはその名の通り豚骨魚介+味噌。

なが田のラーメンに比べると魚介感より豚骨の方が強いような気がします。

味噌と合わせる上でのバランスでしょうかね。

味噌と合わさって深い甘みをかもしだしています。

のどごしはとってもクリーミーです。

濃厚という言葉はなが田さんの為にあるのではないかという感じです。

それでもしつこさを感じずいただけるところが素敵です。

間違いなくおいしいですよ♪

 

月曜木曜しかやってないのがちょっと残念ですが、逆にその限定感がいいのかな。

ちなみに「俊麺なが田」さんはこちら

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俊麺 美空

栃木県宇都宮市不動前2-2-30

028-635-8327

美空としての営業は 月曜日 木曜日